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GrandValle lança livro com receitas levando suco de uva 100% integral
05:22Renato Oliveira
Reconhecendo o potencial gastronômico e criativo do Vale do São Francisco, a GrandValle lança em 1º de Dezembro, na Livraria SBS, o livro Grand'Receitas - O melhor suco de uva 100% integral pelo olhar de 8 chefs de cozinha. O evento, que tem início às 19h, é gratuito e aberto ao público.
A publicação, com 22 páginas, traz drinks, pratos complexos e sobremesas que usam o produto como ingrediente. A ideia é mostrar como a bebida, já considerado um aliado para alimentação saudável, também pode ser um potencial item gastronômico. Os profissionais Gefferson Freire, Georgia Romero, Normandio Guimarães, Johanna Aquino, Jucilene Melo, Junior Rocha, Michelle Welcker e Ugo Cesar foram os chefs convidados pela marca a apresentarem uma receita única com a bebida.
"Participar desse projeto da GrandValle foi um desafio bacana. Por ter especialidade em cozinha regional, fiz um cari com molho de suco e me surpreendi com o sabor! Acho muito interessante essa iniciativa da empresa, que encontrou uma forma diferenciada de divulgar seu produto e, ao mesmo tempo, dar oportunidade aos chefs da região", disse Jucilene - proprietária do Flor de Mandacaru.
Ainda no livreto, é possível conferir receitas de Paleta Suína com Molho GrandValle, Bolo Pelado Surpresa de Uva, Balas de Gelatina Integrais, Bolo Black Velvet, Dindin Cremoso de Uva, Espuma Grandvalle e Grand Moabit. Produzido com apoio da Bremar, Denny Ferreira e Vintage Tattoo Bar; produção e fotografia do blog ‘Terroir, por Paula Theotonio’ e projeto gráfico da Ponte Estúdio Criativo, o livro Grand'Receitas será distribuído durante o lançamento na SBS Livraria Petrolina e, posteriormente, baixado no site www.grandvalle.com.
Serviço:
Lançamento do livro Grand'Receitas - O melhor suco de uva 100% integral pelo olhar de 8 chefs de cozinha.
Data: 01/12/2015
Horário: 19h
Local: Livraria SBS Petrolina
Entrada: Gratuita
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