Gastronomia Verão 2015

VERÃO PP | Drinks com espumante !

00:25Renato Oliveira

     Na balada, na piscina, no passeio de lancha...  Espumante é sempre uma delícia, simplesmente amo os produzidos aqui no Vale do São Francisco.    Aí encontrei no blog Le mousse da linda Kaká Marinho, umas receitinhas maravilhosas para você tirar onda e se refrescar neste nosso calorzão de meu Deus! Os drinks são super fáceis de fazer e cheios de estilo na apresentação.    Surpreenda os amigos! <3!  

# Peach Bellini

2 pêssegos maduros, sem sementes e cortadas em cubos
1 colher de sopa de suco de limão espremido na hora
1 colher de chá de açúcar
1 garrafa de espumante gelado
Modo de preparo
Coloque os pêssegos, o suco de limão e o açúcar na tigela de um processador de alimentos com uma lâmina de aço e processo até ficar homogêneo (purê). Pressione a mistura por uma peneira e descarte as sobras. Coloque duas colheres de sopa de purê de pêssego em cada taça e encha com prosecco frio. É delicioso!

# Champagne Margaritas

2 colheres de sopa de suco de limão espremido fresco
1 dose de tequila
1 dose triple sec ou Cointreau
3 doses de espumante Brut

Modo de preparo

Misture o suco de limão, a tequila, o triple sec e a champanhe em um copo super charmoso. Decore com frutas cítricas (limão, lima ou até laranja).  Divirta-se!

#Mojito Champagne 

½ limão verde
1 colheres de açúcar
60 ml de rum
4 folhas de hortelã
Gelo a gosto
Espumante (Brut)
Modo de preparo
Descasque e corte o limão em quadradinhos e coloque diretamente no copo. Esmague o limão com uma colher bem cheia de açúcar. Acrescente hortelã e esmague mais um pouco. Coloque gelo até a metade do copo e acrescente o rum. Misture tudo e acrescente o champagne. Prontíssimo para beber!

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